COEDO・味噌・醤油・紅赤金時焼酎・蔵の街さいだぁ埼玉の酒・食材・酒の専門店香味亭を運営する株式会社アライ

NHK連続テレビ小説「つばさ」の舞台となり、2009年注目の川越地域。その観光の中心であり、まさにドラマの舞台である蔵の街をコンセプトに株式会社山本商店・株式会社アライの両社は共同で地サイダーを開発いたしました！

川越 清酒 鏡山 仕込み水使用！！

原料である水には、川越唯一の酒蔵として2007年2月に復活した「清酒 鏡山」の仕込み水を全体の10％使用しております。

また、果糖、ぶどう糖等の甘味料を使用せず、上質なグラニュー糖にこだわり、スッキリとした甘さと風味で飲みやすい昔ながらのサイダーを再現しました。

当商品は地元流通業者である（株）山本商店と販売元（株）アライによって、主に川越地域の酒販店、お土産物店、菓子店、飲食店向けの販売を予定しております。地域活性化に向けた取り組みの一つとして、地元企業・商工団体等と連携しながらサイダーの販売促進を進めて参ります。

蔵造りの街並み、小江戸 川越

川越市観光課の発表によると、川越市の2008年観光客数は約600万人であり、2009年はNHK朝ドラの影響により900万人を見込んでおります。「川越 蔵の街サイダー」は多くの観光客ののどを潤すのはもちろん、趣のある蔵の街にアクセントをつけるものと考えております。

ご当地飲料「地サイダー」の盛り上がり

現在、地域の湧き水、農産物・文化的背景を活用した「地サイダー」が人気を集めています。年配の方は懐かしい味わいに、郷愁を感じ、若い方には瓶やラベルのレトロな雰囲気が新鮮に映り、各地で人気商となっております。

商品情報