COEDO・味噌・醤油・紅赤金時焼酎・蔵の街さいだぁ埼玉の酒・食材・酒の専門店香味亭を運営する株式会社アライ

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商品の一部をご紹介

土佐しょうゆ（キノエネ醤油）

本醸造醤油に最高級の土佐かつお節だしを加え、一段とまろやかな風味と香りに仕上げた本格派。 →詳細情報

消費者御用蔵（ヤマキ醸造）

埼玉県神川町の「神泉水」で仕込んだ有機生絞り醤油。
国産有機栽培の厳選した大豆、小麦を100％使用し、良質の麹菌や酵母が棲みついた木樽で2年間じっくり熟成する天然醸造法で作られたまろやかな味と格別な風味が人気。

加熱処理をしていないため、身体にやさしい酵母菌や乳酸菌が生きています。
塩は伊豆大島の天然のもので、一般の醤油と比較しても塩分控えめ。→詳細情報

スワンサイダー（友枡飲料）

戦前から発売していたものの復刻版。
創業以来一貫してこだわってきた上質砂糖のみを使用し、オリジナルの香料、そして今ではほとんどなくなってしまった瓶入り王冠で強めの炭酸で、“昭和の味”を徹底して再現しました。喉越しの良さと、すっきりした後味がお楽しみいただけます。

また、昭和初期より使用しているロゴを復活させ、薄い青色の瓶にレトロ風のラベルと、パッケージ・デザインにまで徹底的にこだわっています。
→詳細情報

アヴェントゥーラサイダー（アライ）

川口のサッカーチーム「アヴェントゥーラ川口」を応援しよう！

地元サッカーチーム「アヴェントゥーラ川口」を盛り上げるとともに、
地域振興に役立てるべく開発されたサイダーです。→詳細情報

蔵の街さいだぁ（アライ／山本商店）

「清酒　鏡山」「はつかり醤油」仕込み水10％使用。
地元流通業者である（株）山本商店と販売元（株）アライが共同で開発した地サイダー。
果糖、ぶどう糖を一切使用せず、上質なグラニュー糖にこだわり、すっきりとした甘さと風味で飲みやすい昔ながらのサイダーを再現しました。→詳細情報